3 janvier 2010
Croûte aux champignons | Recette franc-comtoise
Pour 4 à 6 personnes • 150 g de morilles surgelées• 60 g de trompettes sèches • 400 g de champignons de Paris • 8 tranches de pain• 5 cl d'huile• 80 g de beurre• 40 g de farine• 6 dl de lait• 2,5 dl de crème• Sel et poivre • Tremper les trompettes pendant...