30 décembre 2008

Bûche / Charlotte Chocolat - Griottes - biscuits Roses de Reims

• Un paquet de biscuits roses de Reims • Un petit bocal de griottes au sirop • 150 g de chocolat noir à dessert • 4 œufs • Du sucre glace • 2 feuilles de gélatine • 1 pincée de sel • Une cuillère à soupe de liqueur (fruit rouge) Faire tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide (10 mn). Mettre 4 jaunes d'œufs dans un saladier, battez-les pour bien les mélanger. Faîtes fondre les 150 g de chocolat avec une cuillère d'eau au micro-ondes (par petite période que quelques secondes,... [Lire la suite]
Posté par KeeKee à 14:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,